Начин на приготвяне
Не мога да се сетя откъде ми попадна тази леко екзотична рецепта за бананови палачинки. Определено е много вкусна и различна, наподобява американските палачинки тип pancakes.
Бананите се намачкват или пасират хубаво. В купа се смесват останалите съставки и добавяме бананите. Палачинките се изпичат в тефлонов тиган, като се сипва по малко смес и с помощта на лъжица се разстила. Катмата трябва да заема половината тиган, в противен случай са трудни за обръщане. Имайте предвид, че са освен по-гъсти от стандартните палачинки като консистенция, но и са \"по-тежки\". Дори и в перфектен тиган сякаш леко залепват заради бананите, но нека това не ви притеснява.
Съвет: Още топли се намазват с мед или разтопено масло с кафява захар.
Да ви е сладко :)
Категория:
Закуски
