Рецепти за готвене

Картофена крем супа

Картофена крем супа Картофена крем супа Иво Апостолов

Картофите се обелват и нарязват на големи парчета. Морковите също, а лукът и скилидките чесън се изчистват. Всичко се слага в тенджера да заври. Когато омекне достатъчно и всички съставки са сварени, ги пасирате с пасатор и връщате на котлона да поврат още няколко минути.

Можете да добавите вода по избор, за да регулирате гъстотата на крем супата. Индийското орехче и черния пипер се добавят след пасирането.

По желание: Добавете нарязан на ситно магданоз.

Време за приготвяне:

  • Време за подготовка: 15 Минути
  • Време за готвене: 60 Минути
  • Порции:

Калоричност:

  • 210 Калории
  • 20 Грама мазнина

Съставки:

  • 1 килограм картофи
  • 2 средно големи моркова
  • 1 малка глава лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • магданоз
  • сол

Картофената крем супа е вероятно лесна и бърза рецепта за приятно похапване.

Оставете коментар