Рецепти

У дома обичаме субпродукти, а дробът (независимо дали свински или телешки) е сред фаворитите.

Ето и самата рецепта: Дробът се нарязва на парчета и се залива с прясно мляко (да го покрие). Оставя се да се изкисне 1.5-2ч. Нарязват се всички зеленчуци, смесват се с дроба и подправките в гювеч и се слагат в студена фурна на 180 градуса. Следи се като заври и се засичат още 40 минути - тогава ястието е готово.