Рецепти за готвене

Сладка рецепта с гречка/елда

Рецепта с гречка (елда) Рецепта с гречка (елда)

След четене на няколко статии колко полезна е гречката/елдата, реших и аз да пробвам. Рецептата е комбинация от няколко, които прочетох онлайн, не знам дали накрая не си и доизмислих нещо... Получи се вкусна закуска или вариант за здравословна следобедна закуска (десерт). 

Елдата е лесна и бърза за варене. Измийте добре една чаена чаша гречка и я варете спрямо инструкцията на опаковката (често 2:1 вода:елда). В моя случай, сложих да ври водата, а след това на бавен огън и със почти затворен капак сварих гречката. Докато е топла, добавих нарязаните на ситни кубчета сушени плодове, орехите, канелата. Изчаках да поизстине малко, за да добавя и меда (все пак, не искаме да губи качествата си от топлината).

Тази рецепта с елда е вкусна както топла, така и студена. И да, определено е много здравословна и пълна с полезна съставки :-)

Време за приготвяне:

  • Време за подготовка: 10 Минути
  • Време за готвене: 20 Минути
  • Порции:

Калоричност:

  • 160 Калории
  • 25 Грама мазнина

Съставки:

  • 1 ч.ч. елда (гречка)
  • 2-3 сушени смокини
  • 3-4 сушени кайсии
  • 3-4 ореха
  • 2 с.л. мед
  • 1 ч.л. канела

Рецепта с елда (гречка) - полезна закуска!

Оставете коментар