Един изключително здравословен, вкусен и бърз за приготвяне десерт!
Измивате добре тиквата, нарязвате на големи парчета. У дома я нарязваме, без да я обелваме. Слагате я в тавата, 1/3 от нея покрита с вода. По желание, може да се поръси с малко кафява захар. Пече се за около 40-45 минути на 170° във фурната. Когато е почти готова се слагате орехи, за да се запекат и те.
Като я изкарате от фурната и поизстине леко - слагате на всяко парче мед (тук - колкото ви харесва, при мен по 1 чаена лъжица на парче).
